說起地攤，相信不少人就會想起大街小巷上的各類美食，價格低廉的襪子，五花八門的小玩具。但隨著城市化的發(fā)展，地攤經濟一度消失了，尤其在一、二線城市里，寬敞干凈的街道上，是完全看不到地攤痕跡的。
今年全國“兩會”期間，天津市楊寶玲提出了“地攤經濟”建議，引起了人們的普遍共鳴。
在我國經濟急需復蘇的情況下，地攤經濟所具備的活力，能有效拉動內需。
在疫情之后，我國也出現了一大批破產倒閉的企業(yè)和工廠，不少人處于待業(yè)狀態(tài)。地攤經濟的復蘇，也將解決一部分人的就業(yè)問題。從大局出發(fā)，鼓勵地攤經濟興起可帶動百姓就崗就業(yè)。這樣一來，很多企業(yè)工廠大門外，難免不會出現“地攤美食”聚群的現象。但“地攤美食”產品質量參差不齊、食品衛(wèi)生安全難保證等問題，對企業(yè)員工來說仍是需要保護的一道防線，所以安全、衛(wèi)生、高效的致格餐飲智慧食堂，仍是企業(yè)員工就餐的首選場景。
高效舒適就餐，保證工作效率
致格餐飲智慧食堂通過多種預訂餐方式，滿足企業(yè)員工錯開就餐高峰的預訂餐需求，避免食堂檔口長時間排隊，浪費中午休息時間，提高就餐體驗。此外，系統(tǒng)將金融級AI人臉識別技術應用于支付環(huán)節(jié)，提前錄入員工的人臉信息和就餐賬戶，平均用時0.3秒即可完成極速支付，替代人工刷卡，避免卡丟失、冒領刷卡等問題，保證員工支付賬戶安全。高效的就餐環(huán)境，不僅提升了員工就餐的滿意度和舒適度，還可節(jié)省出大量時間供給員工休息，保證午餐后的工作效率和狀態(tài)。
食安監(jiān)管系統(tǒng)，保證就餐安全
任何場景下，菜品從市場到餐盤的過程都很難實現監(jiān)測和公開，這在“地攤美食”中表現尤其明顯。而在致格餐飲智慧食堂食安監(jiān)管系統(tǒng)的監(jiān)控下，菜品安全問題變得無處遁形。致格餐飲智慧食堂管理依據大數據監(jiān)測，通過掃描原材料二維碼，即可了解到材料供應源頭、物流時間過程、產品檢測報告等詳細信息；此外，系統(tǒng)對菜品入庫、調取、生產、售賣等環(huán)節(jié)進行數據記錄，菜品經誰之手、受到哪些操作，食堂管理者通過后臺可一目了然。菜品留樣、農殘檢測等功能，諸多項目都可降低食品安全風險，保證企業(yè)員工就餐安全。
所以，綜上所述，雖然”地攤經濟“具備一定的優(yōu)點和可操作性，但實際上長遠來看還是致格餐飲智慧食堂方可滿足廣大學生和單位員工等的長期就餐需求，最大程度優(yōu)化其就餐體驗，提高整體就餐效率，保證就餐人員的食品安全，極大滿足了企業(yè)員工高效、舒適的就餐追求。